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Les conseils sur les œufs ont tellement changé que la plupart des gens ne savent plus ce qui est sûr. Ces approches vont de la limitation des œufs à cause du cholestérol à la mise en cause plutôt des graisses saturées, en passant par le questionnement des études elles-mêmes ou l’évaluation des œufs dans le cadre de l’alimentation globale. Trier ces différences vous indique comment les œufs s’intègrent à votre propre profil de santé cardiaque.