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Faire pression sur un enfant pour qu'il mange se retourne souvent contre soi, pourtant la liberté totale a aussi ses coûts. Le vrai combat porte sur qui décide quoi et combien on mange, et la limite que vous fixez façonne les repas pendant des années.

Les personnes atteintes de maladies auto-immunes rapportent un soulagement spectaculaire avec des régimes d’élimination à base de viande uniquement, tandis que les cliniciens mettent en garde contre les carences nutritionnelles et l’absence de preuves à long terme. Les avis vont des arguments sur la santé intestinale en faveur d’une suppression totale des aliments végétaux à l’insistance pour que les régimes d’élimination restent diagnostiques, temporaires et supervisés, avec une réintroduction systématique à la fin. Peser l’enthousiasme face aux avertissements vous aide à juger si l’expérience vaut le risque pour vous.